CarroEllens blogg

Godkväll bloggen!

Nu ska jag alldeles strax sova, är helt slut efter denna dag.

Helgen har varit helt okej ute hos älsklingen, eller ja, jag låg utslagen i sängen hela lördagen, var sjuk, hade feber och har fått en ordentlig förkylning. Så ja, vi har tagit det väldigt lugnt i helgen.

Idag var förkylningen inte mycket bättre än igår så chefen skickade hem mig vid 13 idag. Då var jag verkligen helt slut, jag ville inget hellre än att sova. Men det gjorde jag inte, har inte gjort det än, istället har jag haft fullt upp trots att jag har varit enormt trött pga förkylningen. När jag kom till Amhult så gick jag till banken och fixade lite saker där. När jag kom hem så åt jag lite, och sedan började jag rensa bland mina saker i bokhyllorna och några lådor. Det var en del saker att slänga, så nu är det bara att flytta undan de sakerna så mamma får med sig bokhyllorna. Det höll jag på med i ett par timmar i streck innan jag var klar med det.

Sedan träffade jag mamma på maxi så gick vi och fixade våra ica-kort. Vi gick även in på maxi och köpte ett tvättställ och en strykbräda till Malin och mig.

När vi kom hem så åt vi lite och sedan började mamma och jag packa lite saker, frigjorde en garderob som jag kan lägga in mina böcker i och lite sådant nu. Sedan fick jag även lagat en kudde nu ikväll.

Så ja, jag är väldigt nöjd att jag har fått gjort så mycket saker idag trots att jag typ har varit sjuk.

Imorgon blir det till att kolla lite dukar som mamma hade med sig från sommarstället, och så blir det till att börja flytta över mina böcker, det är ju trots allt bara 2 veckor kvar.

God natt!

//CarroEllen

Godkväll bloggen!

Då var det åter snart helg. Eftersom att detta har varit kortvecka så har det också gått väldigt fort. På jobbet har det varit enormt lugnt, förutom idag då det faktiskt har varit lite att göra.

Igår kväll var jag ute och åt med jobbet. Vi var på Jensens böfhus. Jag åt lax med pommes frites till huvudrätt och till efterrätt blev det en enormt god belgisk chokladkaka med mjukglass med nötkross på, det kunde inte bli mer Carromat haha, lax och sedan choklad, älskar det! Både mamma, Jesper och Linnea skrattade när jag berättade det för dem, så typiskt mig.

I helgen hade Malin, Jesper och jag väldigt trevligt. Vi hade verkligen fullt upp. På lördagen var vi på Ikea. Där fick vi köpt lite småsaker, jag fick även köpt min första möbel, det som jag hela tiden har sagt att det är något av det första jag ska köpa när jag flyttar hemifrån, ett skrivbord. Jag är verkligen supernöjd med det, längtar tills jag får in det på rummet också, just nu står det ihopmonterat i ett hörn i vardagsrummet med massa andra saker, men ja, det är bara knappt tre veckor kvar nu, längtar!

Jag ska lägga ut bilder från i helgen nu till helgen, vi gjorde lite roligt med sockerpasta faktiskt också som vi hade pratat om, det såg snyggt ut, dock det var inte lika gott...

Imorgon blir det jobb och sedan åka ut till älsklingen. Jag har gått och blivit förskyld nu också föresten. Jag kände redan i helgen att jag blev enormt trött av att bara gå upp och ner för trappan här hemma en gång, och igår kväll när jag kom hem från personalfesten så kände jag att jag började få ont i halsen, sedan har det blivit värre under dagen, inte så roligt, men men, sånt är livet.

Hoppas att ni har haft en bra vecka =)

God natt!

//CarroEllen

God morgon bloggen!

Förlåt för min enormt dåliga update här, har verkligen fullt upp på dagarna, det är så mycket nu om lägenheten, mycket att planera och se till att man har när man väl flyttar in. Men det är roligt :)

Egentligen var det ju tänkt att jag skulle åka med till sommarstället igår med mamma och morfar, men eftersom att Malin jobbar frukost idag och på måndag så kunde inte hon följa med, så hon ville  att jag skulle stanna hemma så firar vi påsken tillsammans, och även planerar inför flytten, tar en första tur till Ikea och lite sådant, så det ska vi göra, älsklingen är med oss i helgen också =) Så imorgon blir det riktigt god påskmat, eller ja, i alla fall efterrätten. När jag pratade med Malin i veckan och sa mitt förslag om att vi skulle kunna köpa sockerpasta för första gången och göra något roligt med det så fick jag svaret "Men Carro, varför måste vi tänka samma sak" haha, som alltid :P Så vi ska köpa sockerpasta och göra en lite rolig bakelse eller vad man kan kalla det för, jag lovar att jag ska lägga ut bild på det när det är klart så får vi se hur det blir.

Idag kommer Malin om några timmar, sedan ska vi ner och handla, laga lite påskmat redan idag, potatisgratäng bla, och köttbullar, det tar ju sådan tid att göra och gratängen är alltid godare när den har stått ett dygn. Sedan ska vi sitta och planera mer ang lgh, det är mycket lättare att sitta och planera när man träffas än genom telefon.

Sedan får vi se om det blir Ikea imorgon eller på söndag. Så ja, det blir inte direkt till att inte göra någonting i helgen, det lär bli fullt upp, men roliga saker =) Sedan har vi fått vårat nya modem från comhem också som Jesper får hjälpa mig att installera.

Ne nu är det dags att gå upp och äta frukost.

Trevlig påsk!

//CarroEllen

Godkväll bloggen!

Då var jag åter hemma igen och sitter nu i min egna säng efter en helg ute hos älsklingen.

Denna veckan har gått ganska fort och har känts lite småkonstig. Nu har vi ju liksom börjat planera inför "egen bostad" och det känns lite konstigt, det är liksom bara något vi har pratat om i flera år, och helt plötsligt, väldigt hastigt så står vi här. Till helgen är det tänkt att vi ska börja planera saker ordentligt, kanske åka till stan och kolla på lite saker, trädgårdsmöbler bla. Eftersom att vi flyttar in i maj så vill vi ju gärna ha trädgårdsmöbler då så vi kan sitta ute. När det är soligt på dagarna så blir det ju så fruktansvärt varmt i vårat kök så det är jobbigt att sitta där, så det är också en första prio, ja det är mycket som vi måste ha fått köpt innan vi flyttar in, eller i alla fall så snabbt som möjligt efter det.

I helgen har Jesper och jag inte gjort så mycket, vi har tagit det väldigt lugnt. Jag har suttit en hel del vid datorn och kollat upp olika saker som vi kommer behöva köpa, och Jesper har suttit och programmerat. Vi kom faktiskt på en lite rolig grej som vi faktiskt har suttit med en del i helgen, snörlekar, man gör olika mönster och sådant med ett snöre och sina fingrar. Det var väldigt roligt. Jag satt mycket med sådant förr, men idag kommer jag bara ihåg två st figurer, kaffekoppen och eiffeltornet, men igår lärde vi oss en annan, inte en aning om vad den heter faktiskt, men den slutade med att man fick av hela snöret från sina fingrar, det är lite svårt att förklara.

Ne nu är det nog dags att sova. God natt!

//CarroEllen

Godkväll bloggen!

Ja då är snart redan denna onsdagen över och imorgon är det torsdag.

I måndags tyckte jag att det gick så himla segt, men nu är det redan torsdag imorgon. Det tycker jag är ganska härligt i och för sig, jag är verkligen helt slut på dagarna denna veckan har jag känt, jag har även enormt ont i fötterna. Tänk vad fort man vänjer sig vid att inte stå i ett par köksskor hela dagarna..

Denna dagen har varit ganska lugn både på jobbet och här hemma. älsklingen och jag har inte alls gjort mycket nu ikväll, Nea och Tobias kom förbi en sväng förut bara.

Ne nu är det snart dags att sova, jag är verkligen helt slut.

God natt!

//CarroEllen

Godkväll bloggen!

Denna dag har varit bra men lite konstigt. Det kändes konstigt att komma tillbaka till jobbet igen efter att ha varit ledig en vecka, dock kändes det som att jag hade varit borta en månad, tänk vad snabbt man vänjer sig egentligen vid att inte gå upp så tidigt på morgonen och sådant.

Här hemma har jag idag diskat och pratat med mamma ang. lägenheten, vad Malin och jag kommer att behöva köpa och sådant. Det är väldigt roligt. Det är väl egentligen först nu som det faktiskt har kommit in i huvudet att Malin och jag äntligen ska flytta ihop, det vi har pratat om i flera år. Det ska bli väldigt roligt och jag hoppas verkligen att vi kan komma på bra lösningar för lite olika saker som vi har pratat om, längtar verkligen! :D

Imorgon är det jobb som gäller i vanlig ordning och sedan kommer älsklingen hit och är här några dagar, ska bli väldigt trevligt, det är ju lägesedan vi träffades nu <3

Nu är det snart dags att sova, jag är helt slut.

God natt!

//CarroEllen

Godkväll bloggen!

Ja då var denna söndagen över, en söndag då jag för ovanlighetens skull har varit hemma. I vanliga fall brukar jag ju vara hos älsklingen hela helgerna.

Idag har jag fått gjort en del faktiskt vilket är väldigt härligt. Jag har fått kollat upp försäkringar och sådant, städat här hemma, pusslat, bakat, lagat mat, ja jag har gjort en del idag =)

Imorgon blir det jobb igen vilket känns lite konstigt efter att ha varit ledig en vecka.

Nu längtar jag självklart tills vi får lägenheten, men också till tisdag då älskligen kommer hit och stannar ett par dagar, har verkligen saknat honom <3 :D

God natt!

//CarroEllen

God morgon bloggen!

Ja då var det söndag och idag vaknade jag upp i min egna säng hemma i Torslanda, det kändes härligt men ändå konstigt, ska inte bara gå upp, äta frukost och ta på sig alla tjocka kläder och pjäxor och gå ut och åka skidor.

Förut kollade jag vädret däruppe nu de kommande dagarna och det var nästan tur att vi åkte hem igår, jag hade inte klarat fler dagar där i solen. I onsdags fick jag nämligen låna lite solskyddsfaktor av Malin, jag vet att jag är allergisk mot det, får alltid klåda av det, men den här gången blev det mycket värre än vad det har varit de andra åren. Nu fick jag kraftig klåda och stora utslag. Värsta dagen var igår, då såg jag ut som jag vet inte vad, var helt knottrig på båda kinderna och det kliade som tusan, så igår kväll fick jag ta en tablett här hemma som mamma hade som man blev trött av också, så somnade jag snabbt och har sovit väldigt gott inatt, och när jag vaknade imorse så var det betydligt bättre, hoppas bara att det försvinner helt tills imorgon.

Ja som sagt var, vi har haft en väldigt härlig och trevlig vecka. I tisdags kväll var vi på planksteksafton i toppstugan, och dit var det en härlig skoterslädtur också. Det har vi gjort varje år vi har varit där, så detta var tredje gången. Malins mamma och jag åt Laxplanka medans de andra åt plankstek. Det var väldigt gott, tack för en trevlig vecka =)

En härlig dag i backen i Tandådalen.

En av dagarna då Malin och jag stod för maten så gjorde vi en väldigt god kantarellpaj och till efterrätt blev det denna goda hallonmousse.

Lunchen för Malin och mig de flesta dagarna i backen, och brasan i vår stuga.

Planksteksafton i Toppstugan.

Nu är det dags att gå upp och äta frukost!

//CarroEllen

Nu är vi tillbaka i stugan efter en dag med väldig härlig skidåkning. Nu ska jag gå och göra mig ordning inför kvällen då vi ska på planksteksafton uppe i toppstugan, en skoterslädtur ditupp också, och jag ska äta lax, ska bli väldigt gott.

Här kommer en bild på Malin och mig från idag

//CarroEllen 

Godkväll bloggen!

Nu sitter jag i sängen i Sälen och känner mig helt slut, ska nog snart sova, imorgon blir det ju skidåkning :D

Igår fick Malin och jag veta att vi har fått en lägenhet :D Det är in/utflyttning den 2 maj (mamma flyttar ut och Malin in) Vi ska ta över den lgh som mamma och jag bor i idag, längtar verkligen! :D

Ne nu är det alldeles strax sovdags, känner mig helt slut. Avslutar med en bild på en katt från igår kväll, kanske en fyllekatt?

//CarroEllen 

Godkväll bloggen!

Då var det äntligen torsdag och nu har jag packat klart allt och Malins mamma har varit och hämtat min väska och mina skidor och det =)

Imorgon jobbar jag till kl 13 sedan hämtar Malin och hennes föräldrar mig på Backaplan så åker vi till Ludvika där vi sover en natt och på lördag blir det Sälen. Det ska bli så underbart att komma iväg nu känner jag, helt underbart verkligen, bara vara nu en vecka, ingen stress eller något sådant, helt underbart, åka skidor hela dagarna, älskar det verkligen =)

Så ja, anledningen till att jag inte har skrivit något här i veckan är för att jag har verkligen haft fullt upp, har varit med Nea i stan en dag och köpt byxor och en fin vit tunika =) sedan har jag packat och grejat i massor, resfeber bara för att åka till Sälen haha. Jag vill nog inte veta hur många gånger jag faktiskt har gått igenom packlistan... haha..

Ne nu får jag umgås lite med älsklingen som sover här inatt =) Träffar ju inte honom på över en vecka sedan. <3

Just det ja, jag kommer att ha med mig internet så jag ska försöka blogga från Sälen en del, även lägga upp bilder =)

God natt!

//CarroEllen

Godkväll bloggen!

Ja herregud vilken konstig vecka detta har varit. Jag skrev ju här senast i tisdags och efter det har jag varken hunnit med eller orkat att skriva, jag har knappt suttit vid datorn heller faktiskt.

I tisdags var det ju som sagt var en väldigt konstig dag dag på jobbet med personalproblem. Efter det har hela veckan varit konstig. Tyvärr så var Zara och sa upp sig på jobbet i onsdags, hon har fått jobb i Norge. Är glad för hennes skull men ja, det var ju så konstigt i tisdags. Men men... Vi kommer att sakna dig på jobbet Zara, men du får ha det så bra i Norge =)

I tisdags när jag hade slutat så mötte jag upp Nea på Backaplan så följde hon med och köpte nya skidstrumpor och en ny skidmössa som jag ska ha med mig till Sälen =)

I veckan har jag också pusslat litegrann och även i vanlig ordning kollat på tv med mamma på kvällarna, 112 på liv och död. Sedan har jag börjat småpacka lite inför fjällen, vi åker ju på fredag och Malin och hennes föräldrar kommer ju och hämtar mig direkt efter jobbet, så på torsdag kommer Malins föräldrar och hämtar min väska så veckan som kommer så har jag bara måndag, onsdag och lite på tisdag på mig och packa, på tisdag ska jag nämligen iväg och klippa mig, äntligen! Så ja, nu börjar jag faktiskt känna mig en aning stressad över packandet. I förmiddags när älsklingen var iväg på scouter så satt jag med packlistan och skrev även en "att göra lista" till innan vi åker, och ja, den blev ganska lång. Men men, det är det väl värt eftersom att sedan så har vi ju en hel vecka då vi bara ska åka skidor och ha det härligt, det ska bli helt underbart!

I fredags på jobbet så hade Malin och jag en väldigt lugn morgon och nästa person kom inte förrän kl 12. Däremot hade vi inte en lika lugn lunch/eftermiddag. När klockan var halv 12 och jag höll på och grejade med bröden så ropade Malin på mig, då var lunchen i full gång. Så ja, vi stod där 30 min innan Sara kom och både Malin och jag kollade på klockan flera gånger den halvtimmen, vi bara väntade på att Sara skulle komma för vi hade enormt mycket att göra. Det var roligt men det var vi verkligen inte beredda på, så mitt i lunchen fick jag gå in och preppa lite saker som tog slut. Tur att vi är så snabba med att göra smörgåsarna. Under lunchen gör vi en smörgås på 50 sekunder, det är bra =)

Nu är det snart dags att kolla på Melodifestivalen och äta choklad och jodnötsringar!

//CarroEllen

Vilken konstig dag detta har varit, personalproblem på jobbet och lite annat. Nu är jag helt slut och hoppas att jag denna natten kan sova ordentligt, har känt mig så stressad och drömt konstigt nu i flera nätter och då sovit dåligt också, det gillar vi inte...

//CarroEllen

God morgon bloggen!

Nu sitter jag vid köksbordet och känner mig verkligen helt slut. Jag hade så himla svårt att somna igår kväll då jag hade gått igenom lite skidkläder och sådant. Jag vet nämligen att jag köpte massor av strumpor förra året innan vi åkte iväg då och idag har jag bara två kvar.. jag har ju bara använt dem sist jag åkte skidor, mamma pratade om att hon lånade dem i vintras men att hon då bara hittade två stycken också. Suck, så nu måste jag åka iväg och köpa sådana strumpor igen, de som vi letade så mycket efter förra året, suck.... Så idag ska jag försöka få med mig Nea till stan, hon vill även att jag ska köpa ny skidmössa, den jag har köpte jag snabbt för två årsen på maxi då jag inte hade någon mössa haha. Och sedan måste jag åka och klippa mig innan jag åker iväg nästa fredag också. Alltid massa måsten... :(

Ne nu ska jag snart gå till bussen. Ni får ha en bra dag!

//CarroEllen

God morgon bloggen!

Nu sitter jag i sängen ute hos älsklingen men ska snart gå upp och äta frukost.

Igår var det en väldigt härlig dag tycker jag, dock var jag väldigt trött igår förmiddag, jag orkade verkligen ingenting. Det var först efter att vi hade varit och handlat, ätit lunch och Jespers pappa lyckades få med oss ut på en promenad som jag faktiskt piggnade till. När vi kom tillbaka från promenaden i det härliga vädret så satte Jesper och jag oss och spelade The sims 3. Det satt vi med några timmar innan vi gick ner till köket och började baka och laga mat.

Maten vi gjorde blev lax med fetaost- och soltorkade tomatertäcke och potatis och rotfrukter i ugn, det blev väldigt gott. Det vi bakade blev nötchokladrutor som tydligen tog slut igår kväll, de var populära, Jespers pappa älskade dem, likaså Jesper haha =) Senare under kvällen satt vi och kollade på melodifestivalen, åt kakor och spelade the sims, Jesper tände också en en brasa bara för att det är mysigt =) Så ja, gårdagen gick väldigt segt vilket var helt underbart efter alla dagar som bara har försvunnit iväg.

Idag blir det badminton. Det ska bli väldigt roligt eftersom att det är flera månader jag spelade det sist faktiskt. Så imorgon lär jag troligtvis ha en ordentlig träningsverk haha.

Ne nu kanske det snart är dags att gå upp ur sängen. Ikväll åker jag hem igen så jag får sitta lite mer med sims innan jag åker härifrån idag, jag hinner ju aldrig det hemma. Och veckan som kommer hoppas jag kommer gå långsammare än vad de tre senaste veckorna har gjort.

Här kommer receptet på kakorna.

Tid: ca 40 minuter

ca 30 st

Ingredienser:
100 g smör
1.5 dl strösocker
1 dl hasselnötkärnor
1 st ägg
0.5 tsk bakpulver
3 msk kakao
1.25 dl vetemjöl

Lägg smör och socker i en bunke och låt stå så smöret blir rumsvarmt. Ta under tiden fram en långpanna, ca 30x40 cm och smörj den ordentligt eller klä den med bakplåtspapper som du smörjer. Hacka nötterna grovt.

Vispa smör och socker till en jämn smet med elvisp eller använd matberedare.

Vispa ner ägget.

Tillsätt bakpulver och kakao och vispa till en jämn smet.

Tillsätt till sist vetemjölet och vispa snabbt till en jämn smet.

Bred ut smeten i långpannan. Strö över nötterna.

Grädda mitt i ugnen i 200°C i ca 8 minuter. Med varmluft 175°C i 10-12 minuter.

Låt kakan svalna endast några minuter och skär sedan i rutor och lossa dem från bakplåtspappret eller plåten.

Låt dem svalna och lägg dem sedan i burkar.

//CarroEllen