CarroEllens blogg

Nu är vi tillbaka i stugan efter en dag med väldig härlig skidåkning. Nu ska jag gå och göra mig ordning inför kvällen då vi ska på planksteksafton uppe i toppstugan, en skoterslädtur ditupp också, och jag ska äta lax, ska bli väldigt gott.

Här kommer en bild på Malin och mig från idag

//CarroEllen 

Godkväll bloggen!

Nu sitter jag i sängen i Sälen och känner mig helt slut, ska nog snart sova, imorgon blir det ju skidåkning :D

Igår fick Malin och jag veta att vi har fått en lägenhet :D Det är in/utflyttning den 2 maj (mamma flyttar ut och Malin in) Vi ska ta över den lgh som mamma och jag bor i idag, längtar verkligen! :D

Ne nu är det alldeles strax sovdags, känner mig helt slut. Avslutar med en bild på en katt från igår kväll, kanske en fyllekatt?

//CarroEllen 

Godkväll bloggen!

Då var det äntligen torsdag och nu har jag packat klart allt och Malins mamma har varit och hämtat min väska och mina skidor och det =)

Imorgon jobbar jag till kl 13 sedan hämtar Malin och hennes föräldrar mig på Backaplan så åker vi till Ludvika där vi sover en natt och på lördag blir det Sälen. Det ska bli så underbart att komma iväg nu känner jag, helt underbart verkligen, bara vara nu en vecka, ingen stress eller något sådant, helt underbart, åka skidor hela dagarna, älskar det verkligen =)

Så ja, anledningen till att jag inte har skrivit något här i veckan är för att jag har verkligen haft fullt upp, har varit med Nea i stan en dag och köpt byxor och en fin vit tunika =) sedan har jag packat och grejat i massor, resfeber bara för att åka till Sälen haha. Jag vill nog inte veta hur många gånger jag faktiskt har gått igenom packlistan... haha..

Ne nu får jag umgås lite med älsklingen som sover här inatt =) Träffar ju inte honom på över en vecka sedan. <3

Just det ja, jag kommer att ha med mig internet så jag ska försöka blogga från Sälen en del, även lägga upp bilder =)

God natt!

//CarroEllen

Godkväll bloggen!

Ja herregud vilken konstig vecka detta har varit. Jag skrev ju här senast i tisdags och efter det har jag varken hunnit med eller orkat att skriva, jag har knappt suttit vid datorn heller faktiskt.

I tisdags var det ju som sagt var en väldigt konstig dag dag på jobbet med personalproblem. Efter det har hela veckan varit konstig. Tyvärr så var Zara och sa upp sig på jobbet i onsdags, hon har fått jobb i Norge. Är glad för hennes skull men ja, det var ju så konstigt i tisdags. Men men... Vi kommer att sakna dig på jobbet Zara, men du får ha det så bra i Norge =)

I tisdags när jag hade slutat så mötte jag upp Nea på Backaplan så följde hon med och köpte nya skidstrumpor och en ny skidmössa som jag ska ha med mig till Sälen =)

I veckan har jag också pusslat litegrann och även i vanlig ordning kollat på tv med mamma på kvällarna, 112 på liv och död. Sedan har jag börjat småpacka lite inför fjällen, vi åker ju på fredag och Malin och hennes föräldrar kommer ju och hämtar mig direkt efter jobbet, så på torsdag kommer Malins föräldrar och hämtar min väska så veckan som kommer så har jag bara måndag, onsdag och lite på tisdag på mig och packa, på tisdag ska jag nämligen iväg och klippa mig, äntligen! Så ja, nu börjar jag faktiskt känna mig en aning stressad över packandet. I förmiddags när älsklingen var iväg på scouter så satt jag med packlistan och skrev även en "att göra lista" till innan vi åker, och ja, den blev ganska lång. Men men, det är det väl värt eftersom att sedan så har vi ju en hel vecka då vi bara ska åka skidor och ha det härligt, det ska bli helt underbart!

I fredags på jobbet så hade Malin och jag en väldigt lugn morgon och nästa person kom inte förrän kl 12. Däremot hade vi inte en lika lugn lunch/eftermiddag. När klockan var halv 12 och jag höll på och grejade med bröden så ropade Malin på mig, då var lunchen i full gång. Så ja, vi stod där 30 min innan Sara kom och både Malin och jag kollade på klockan flera gånger den halvtimmen, vi bara väntade på att Sara skulle komma för vi hade enormt mycket att göra. Det var roligt men det var vi verkligen inte beredda på, så mitt i lunchen fick jag gå in och preppa lite saker som tog slut. Tur att vi är så snabba med att göra smörgåsarna. Under lunchen gör vi en smörgås på 50 sekunder, det är bra =)

Nu är det snart dags att kolla på Melodifestivalen och äta choklad och jodnötsringar!

//CarroEllen

Vilken konstig dag detta har varit, personalproblem på jobbet och lite annat. Nu är jag helt slut och hoppas att jag denna natten kan sova ordentligt, har känt mig så stressad och drömt konstigt nu i flera nätter och då sovit dåligt också, det gillar vi inte...

//CarroEllen

God morgon bloggen!

Nu sitter jag vid köksbordet och känner mig verkligen helt slut. Jag hade så himla svårt att somna igår kväll då jag hade gått igenom lite skidkläder och sådant. Jag vet nämligen att jag köpte massor av strumpor förra året innan vi åkte iväg då och idag har jag bara två kvar.. jag har ju bara använt dem sist jag åkte skidor, mamma pratade om att hon lånade dem i vintras men att hon då bara hittade två stycken också. Suck, så nu måste jag åka iväg och köpa sådana strumpor igen, de som vi letade så mycket efter förra året, suck.... Så idag ska jag försöka få med mig Nea till stan, hon vill även att jag ska köpa ny skidmössa, den jag har köpte jag snabbt för två årsen på maxi då jag inte hade någon mössa haha. Och sedan måste jag åka och klippa mig innan jag åker iväg nästa fredag också. Alltid massa måsten... :(

Ne nu ska jag snart gå till bussen. Ni får ha en bra dag!

//CarroEllen

God morgon bloggen!

Nu sitter jag i sängen ute hos älsklingen men ska snart gå upp och äta frukost.

Igår var det en väldigt härlig dag tycker jag, dock var jag väldigt trött igår förmiddag, jag orkade verkligen ingenting. Det var först efter att vi hade varit och handlat, ätit lunch och Jespers pappa lyckades få med oss ut på en promenad som jag faktiskt piggnade till. När vi kom tillbaka från promenaden i det härliga vädret så satte Jesper och jag oss och spelade The sims 3. Det satt vi med några timmar innan vi gick ner till köket och började baka och laga mat.

Maten vi gjorde blev lax med fetaost- och soltorkade tomatertäcke och potatis och rotfrukter i ugn, det blev väldigt gott. Det vi bakade blev nötchokladrutor som tydligen tog slut igår kväll, de var populära, Jespers pappa älskade dem, likaså Jesper haha =) Senare under kvällen satt vi och kollade på melodifestivalen, åt kakor och spelade the sims, Jesper tände också en en brasa bara för att det är mysigt =) Så ja, gårdagen gick väldigt segt vilket var helt underbart efter alla dagar som bara har försvunnit iväg.

Idag blir det badminton. Det ska bli väldigt roligt eftersom att det är flera månader jag spelade det sist faktiskt. Så imorgon lär jag troligtvis ha en ordentlig träningsverk haha.

Ne nu kanske det snart är dags att gå upp ur sängen. Ikväll åker jag hem igen så jag får sitta lite mer med sims innan jag åker härifrån idag, jag hinner ju aldrig det hemma. Och veckan som kommer hoppas jag kommer gå långsammare än vad de tre senaste veckorna har gjort.

Här kommer receptet på kakorna.

Tid: ca 40 minuter

ca 30 st

Ingredienser:
100 g smör
1.5 dl strösocker
1 dl hasselnötkärnor
1 st ägg
0.5 tsk bakpulver
3 msk kakao
1.25 dl vetemjöl

Lägg smör och socker i en bunke och låt stå så smöret blir rumsvarmt. Ta under tiden fram en långpanna, ca 30x40 cm och smörj den ordentligt eller klä den med bakplåtspapper som du smörjer. Hacka nötterna grovt.

Vispa smör och socker till en jämn smet med elvisp eller använd matberedare.

Vispa ner ägget.

Tillsätt bakpulver och kakao och vispa till en jämn smet.

Tillsätt till sist vetemjölet och vispa snabbt till en jämn smet.

Bred ut smeten i långpannan. Strö över nötterna.

Grädda mitt i ugnen i 200°C i ca 8 minuter. Med varmluft 175°C i 10-12 minuter.

Låt kakan svalna endast några minuter och skär sedan i rutor och lossa dem från bakplåtspappret eller plåten.

Låt dem svalna och lägg dem sedan i burkar.

//CarroEllen

God morgon bloggen!

Ja äntligen var det fredag igen och jag känner mig helt slut även idag. Denna veckan sa jag ju åter en gång till mig själv att det skulle bli en lugn vecka, men ja, det känns som att man inte hinner med någonting alls så har hela veckan gått..

Idag blir det i alla fall jobb som vanligt och sedan ut till älsklingen. Den här helgen tar jag med mig badmintonsaker också så får hoppas att vi spelar det i helgen =)

Ne nu måste jag snart gå bort till krysset. Ha en bra dag! =)

//CarroEllen

Godkväll bloggen!

Ja herregud, det är redan tisdag, snart onsdag, ännu en vecka som verkar gå fort.

Igår hade vi massor att göra på jobbet och jag var enormt trött av någon anledning, men när väl vi insåg att vi faktiskt fick sätta fart med allting så försvann tröttheten, den kom tillbaka först när jag kom hem då jag var enormt trött.

Idag har jag varit piggare men då har det istället inte var så himla mycket att göra på jobbet. Det var skönt på ett sätt men förmiddagen gick faktiskt en aning segt. Det har jag märkt att varje dag är det så att efter lunch (vid 13) så är jag oftast väldigt trött, då tänker jag "hur ska jag orka vara här till 15.30" men rätt vad det är så är klockan 15 och jag har bara en halvtimma kvar. Just de timmarna efter lunch går oftast väldigt fort, det är väldigt gött.

Nu ikväll har jag i vanlig ordning smågrejat lite här hemma, fixat matlåda till imorgon och sedan faktiskt fått pusslat litegrann också. Nu har jag inte mycket kvar på pusslet, men det är fortfarande det svåraste kvar. När det väl är klart så blir det till att åka in till stan och till Panduro och köpa pussellim och hoppas att det fungerar så jag kan limma ihop det och rama in det.

Imorgon kväll kommer Malin hit några timmar, det ska bli trevligt.

Ojdå vad trött jag blev nu.

God natt!

//CarroEllen

God morgon bloggen!

Då var det inte så långt kvar av denna veckan heller. De två senaste veckorna har gått så enormt fort och jag har verkligen haft fullt upp hela tiden.

I måndags var ju Jesper hemma en sväng och på kvällen fixade mamma och jag ordning min nya säng, satte fast benen på den, det tog sin tid eftersom att det inte var några sådana vanliga sängben utan hörnben.

I tisdags skrev jag ju lite här, det var då jag hade tänkt sätta mig och skriva ett längre inlägg men som internet inte ville fungera som det skulle hemma.

I onsdags var vi ju fullt hus hemma, då skrev jag också lite här under kvällen.

I torsdags var jag i stan och träffade en kompis från Trelleborg, Ola. Vi har pratat om att träffas i flera år men det har aldrig blivit av bara, men i veckan var han i Göteborg och hade någon utbildning så då fick vi träffats. Det var så konstigt när vi skulle leta upp varandra i Nordstan. Jag stod vid hissarna till p-huset, han stod också där sa
han, men jag såg honom inte (pratade i tfn med honom då) Då ser jag en person framför mig som ser lite vilsen ut och pratar i telefon, jag säger till Ola ”men vänta, jag tror jag ser dig, vänd dig om, vänd dig om, vänd dig om!” men personen framför mig vände sig inte om. När jag kom fram till den mannen framför mig som inte vände sig om riktigt så såg jag ansiktet lite bättre och då förstod jag att det var fel person. Gissa om jag kände mig dum då,jag skämdes som tusan haha :P Jag frågade ju honom vad han såg runt sig, om han såg några affärer ”ja det gör jag...
fiskarbröderna” säger han och då tyckte jag nästan bara det kändes ännu mer dumt eftersom att det var ju där jag stod, jag stod ju vid fiskarbröderna. Jag gick runt lite där och då såg jag honom, vi stod bara  typ på varsin sida om en skylt haha :P Vi gick upp och satte oss på Cafe Prego där vi satt och fikade och pratade om allt möjligt verkligen. Eftersom att vi knappt har pratat alls på två år tror jag det blir (förr hade vi massor att prata om på msn) så hade vi
även i torsdags väldigt mycket att prata om. Det var väldigt trevligt, roligt att äntligen få träffat honom efter alla år, jag tror vi har pratat på msn i minst 8 år, kanske 9, jag vet inte exakt, men det är något sådant, och det måste vara 4 årsen som vi pratade om att träffas tror jag. Så det var väldigt trevligt =)

När jag kom hem i torsdags kväll runt halv 8 tiden så gjorde jag mig ordning och packade eftersom att jag åkte ut till älsklingen i fredags.

I fredags hade jag väldigt tur när jag skulle hit ut. Jag var så bestämd att jag ville hinna med bussen och färjan så jag skulle vara här ute till kl 18. Så ja, när jag gick av bussen hemma på torget så hade jag knappt 5 min på mig att ta mig hem och hämta väskan innan jag var tvungen att gå hemifrån igen för att hinna bussen på torget. När jag kom hem så hade jag knappt 1 min på mig att packa upp matlådan från dagen och hämta väskan för att sedan halvspringa iväg till bussen. Och ja, jag hann faktiskt, var riktigt imponerad av mig själv där =)

Just det ja, under dagen i fredags på jobbet så var Malin, restaurangchefen väldigt nöjd med mig också. Jag frågade nästan varje kund om de ville ha extra bacon på sin smörgås, tydligen var det många som sa ja. Det tänkte ju inte jag på när jag lade på det så eftersom att det var så stressigt. Så på 3 timmar så hade vi gjort slut på 1 kantin med bacon, och mitt i lunchen så fick jag be Malin som stod i kassan att gå in och preppa en bacon. Det var väldigt roligt, både Sara och Malin var riktigt nöjda =) Så när jag gick i fredags så hade vi sålt slut på nästan 3 kantiner med bacon, det är mycket för en dag haha :D Under lunchen mellan 12-13 eller rättare sagt på 50 min hade vi sålt 60 smörgåsar och däremellan var det tom. En liten paus i lunchrushen. Så ja, 60 smörgåsar på 50 min, då går det fort, några sekunder tog det att göra varje smörgås då, jag var riktigt imponerad av det också när jag fick veta det =)

Igår förmiddag hade Jesper scouter så då hjälpte jag honom med att städa lite här och även tvätta lite, sedan var Jespers pappa och jag och handlade också. I fredags när vi åt middag så pratade vi nämligen om att ta oss en liten utflykt igår och ta med oss matsäck, så det gjorde vi. Vi hade med oss kycklingsallad som var enormt god, och så satte vi oss i bergen där det inte blåste så mycket och åt maten. Det var väldigt härligt, då kändes det verkligen att våren är på väg =)

Igår kväll bakade Jesper och jag också. Det känns som att det har blivit en vana för varje lördag då vi bakar något. Det tycker jag är väldigt roligt =) Receptet på det vi gjorde kommer upp senare =)

Ne nu måste vi gå upp och äta frukost, jag är bra hungrig.

Hoppas att ni har haft en bra helg =)

//CarroEllen

Godmorgon bloggen!
Ja då var det äntligen fredag igen då efter ännu en vecka då jag har haft fullt upp. Igår var jag i stan och träffade Ola, en kompis som jag har tänkt träffa i många år, så var han i GBG nu. Det var trevligt att träffa honom efter alla år som vi har känt varandra via msn (ca 8 år)

Ne jag får skriva mer om det här i helgen om när jag gjorde bort mig i stan osv.... Nu måste jag gå bort till krysset och ikväll blir det till att åka ut till älsklingen =)

//CarroEllen

Godkväll bloggen!

Då var även denna dag över, varför går dagarna så förbaskat fort?..

På jobbet idag har det varit en aning rörigt eftersom att vi har fått nya priser och nya menyer, vi har inte kunnat svara riktigt på frågor ang menyerna idag eftersom att vi själva inte har lärt oss det, undra egentligen hur många gånger vi har fått säga till våra kunder idag att alla priser är nya för oss också samtidigt som vi också har virrat runt med blicken på skyltarna haha :P

Nu ikväll har vi haft fullt hus. Nea var här redan när jag kom hem, vid strax efter 6 kom både mamma och Malin hem. Strax efter dem så kom Bosse (våran morbror) och efter ytterligare en stund så kom Diana och Rico och ännu senare så kom Neas kille. Så ja, vi har varit fullt hus här nu ikväll. Vi har suttit och fikat och pratat, Malin och jag fick kollat efter lite recept på vad vi ska laga när vi är i Sälen =) Herregud vad jag längtar till fjällen nu, det är 3 veckor och 2 dagar kvar tills vi åker, längtar! :D

Imorgon får vi se lite vad som händer, kanske ska träffa en kompis i stan men vi får se. Imorgon måste jag i alla fall pussla känner jag, fick ju inte gjort det något alls förra veckan, och inte än denna veckan heller. Men men.

Ne nu är det snart dags att sova. God natt!

//CarroEllen

Godkväll bloggen!

För ca 25 min sen så satte jag mig här för att börja skriva ett lite längre inlägg nu ikväll men då ville internet bråka med mig, så istället för att skriva ett lite längre inlägg här nu ikväll så har jag suttit och bråkat med internet här hemma, blir så förbannat trött på våran router, borde skaffa en ny... 

Idag har det varit en helt okej dag på jobbet förutom i morse då kortapparaten för andra morgonen i rad ville bråka med Malin och mig. Imorgon är det massor av nya saker på jobbet, nya menyer, nya priser och ny frukost (om vi nu skulle börja med det imorgon?..) så jag måste faktiskt ta och sova nu!

Imorgon kommer Malin hit en sväng så ska vi planera mat inför Sälen, ska bli trevligt =)

God natt!

//CarroEllen

Nu känner jag mig helt slut efter en konstig morgon på jobbet och en kväll med fullt upp här hemma, nu vill jag bara sova! Återkommer kanske imorgon då jag också har fullt upp, avskyr det, jag vill ha det lugnt....

God natt!

//CarroEllen

Ja då var det åter måndag igen och idag blir det jobb och sedan träffa älsklingen, han ska hjälpa mig att flytta sängarna här hemma så jag får min nya :D

Denna veckan hoppas jag blir lugnare än förra. Förra veckan var jag ju iväg nästan varje dag. Det var trevligt men jag behöver lite lugnt också..

I helgen har jag inte gjort så mycket, var ute hos älsklingen bara.

Nu måste jag snart gå, får se om jag hinner skriva mer här ikväll.

//CarroEllen