CarroEllens blogg

En vardagsbloggares tillvaro.

Snickerskakor

Hejsan på er.


Sitter nu vid köksbordet både Jesper och jag, vid varsin dator :P

För en liten stundsen gjorde vi snickerskakor. Det är vääääldigt gott, men ser inte så gott ut :P och inte heller något för nötallergikern. Det är väldigt lätt att göra. Jag tänkte ge er receptet =)


1 burk, 225 g jordnötssmör

½ dl hackade jordnötter

2 dl ljus sirap

1 dl socker

1 tsk vaniljsocker

1 dl kokosflingor

1 L cornflakes

250 g mörk blockchoklad


Smält jordnötssmöret tillsammans med sirap och socker. Värm men ej koka.

Tillsätt resten av ingredienerna UTAN chokladen. Blanda och lägg i en fyrkantig form ca 20-30 cm.

Smält chokladen och bred över kakan.

Låt stelna bara lite grann innan du skär i små bitar. Kakan är mäktig!