CarroEllens blogg

God morgon bloggen!

Igår eftermiddag när jag satt och läste Torslandatidningen så fick jag syn på att det var nutelladagen. Hur kunde jag glömma det, jag som har bakat till den dagen de senaste tre åren. Men ja, älsklingen som var påväg hem fick gå vägen förbi maxi och handla lite så jag iaf kunde baka något litet. Det blev smördegsstrutar med nutella. receptet kommer längre ner på sidan.

I helgen blir det till att gå på båtmässan, tror Thomas ska med också, ska bli trevligt =)

Här kommer receptet:

1 rulle kyld smördeg (250 g)

1 ägg

2 msk florsocker

Nötkräm, tex nutella

Florsocker

Flingsalt

1. Sätt ugnen på 200 grader.

Skär smördegen i 8 rutor, ca 8x8 cm . Forma varje smördegsruta till en strut.

Tryck samman 8 bitar av aluminiumfolie och forma till mindre strutar, men så stora så de ryms inuti smördegsstrutarna.

2. Stoppa försiktigt in foliestrutarna i smördegsstrutarna. Lägg på en bakpappersklädd plåt.

3. Vispa samman ägg och florsocker och pensla strutarna med detta.

4. Grädda mitt i ugnen 10-15 min tills strutarna har fått en fin, gyllene färg.

5. Låt strutarna svalna på galler och avlägsna sedan försiktigt aluminumfolien.

6. Fyll en spritspåse med nötkrämen och spritsa in fyllningen i strutarna.

7. Pudra florsocker över strutarna och strö lite flingsalt över nötkrämen.

//CarroEllen