Viktorias dajmbollar
Hejsan bloggen! Då har jag äntligen fått bakat :P det blev Viktorias dajmbollar, tyckte det räckte med de eftersom att det blev 20 st :P
Det var några som ville ha receptet så tänkte lägga upp det här nu =)
200 g sötmandel
3,25 dl florsocker
½ tsk bakpulver
2 st äggvitor
Smet:
150 g margarin
1 st dubbeldajm
½ msk vaniljsocker
Vispa äggvitorna till hårt skum
Blanda i florsocker, bakpulver och den malda mandeln
Gör teskedsstora bollar (40 st) Grädda i 15 min i 175 grader
Låt kakorna svalna
Blanda margarin, vaniljsocker och hackad dajm till en smet
Stryk på smeten på kakorna och lägg ihop två och två. Lycka till! =)
